Bière de fermentation haute type West Coast IPA. Un peu plus foncée que notre Pale Ale ici le houblon s’exprime avant tout. Son aromatique qui va du fruit tropical au résineux est dominé par une amertume franche, typique des West Coast IPA…
Une IPA quand on la prend et qu’on l’apprend… on ne la lâche plus !
Température de dégustation : 6 à 8°
Force : 5.5 %ABV
Amertume : 40 IBU – XXXX0
Coloration : 33 EBC – XXX00